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Plant based Organic Meals

Our garden is where we grow our own vegetables, fruit and herbs using natural techniques with chemical free gardening.

We have a number of different fruit trees and bushes.

We have taken the time to fill our garden with plants and flowers that are edible and medicinal. We serve plant based foods, without animal products and use a maximum amount of freshly grown produce from our garden.

Wherever possible, we serve all our own home grown produce, adding in organic local produce when necessary.

 

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Repas biologiques à base de plantes

Notre jardin est où nous cultivons nos propres légumes, fruits et herbes en utilisant des techniques naturelles avec le jardinage sans produits chimiques.

Nous avons un certain nombre de différents arbres fruitiers et arbustes.

Nous avons pris le temps de remplir notre jardin de plantes et de fleurs comestibles et médicinales. Nous servons des aliments à base de plantes, sans produits animaux et utilisons un maximum de produits frais de notre jardin.

Dans la mesure du possible, nous servons tous nos propres produits cultivés localement, en ajoutant des produits locaux biologiques si nécessaire.

 

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Breakfasts

Healthy, refreshing and filling

We offer a buffet style organic breakfast between 8am and 10am which includes a selection of cereals, breads/crackers accompanied by (where possible) home-made conserves from our homegrown fruit, a selection of fresh fruit from our garden and other local suppliers and homemade plant based goodies.

To drink each morning we make coffee and there is tea, tisanes and fruit juice available. 

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Petit déjeuner

Sain, rafraîchissant et remplissage

Nous vous proposons un petit-déjeuner buffet de 8h00 à 10h00 comprenant une sélection de céréales, pains et craquelins accompagnés (si possible) de conserves maison de nos fruits, une sélection de fruits frais de notre jardin et d’autres fournisseurs locaux et faits maison produits.

Pour boire chaque matin nous faisons du café et il y a du thé, tisanes et des jus de fruits disponibles.

 

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Picnic Lunches

Nutritious, tasty and copious

Organic Plant based picnic lunches are available for those who book it in advance.

Generally a picnic will be made up of a sandwich with a homemade spread or ‘fauxmage’ and lettuce, an energy bar or piece of homemade energy cake, fresh fruit and a packet of crisps or a trail mix.

For people who will be coming back to stay for another night we can also prepare a large salad in a lunch box or soup in a thermos*, thermos* of tea/coffee, and have water bottles available*.

*These items are all reusable and must be returned to us at the end of the day when you get back so they can be washed*

 

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Pique-nique

Nutritif, savoureux et copieux

Des déjeuners de pique-nique à base de plantes biologiques sont disponibles pour ceux qui le réservent à l’avance.

Généralement, un pique-nique sera composé d’un sandwich avec une tartinade faite maison ou «faux-mage» et de la laitue, une barre énergétique ou un morceau de gâteau énergétique maison, des fruits frais et un paquet de chips ou un mélange montagnard.

Pour les personnes qui reviendront passer une autre nuit, nous pouvons aussi préparer une grande salade dans une tupawear ou une soupe dans un thermos *, thermos * de thé / café, et avoir des bouteilles d’eau disponibles *.

* Ces articles sont tous réutilisables et doivent nous être retournés à la fin de la journée à votre retour afin qu’ils puissent être lavés *

 

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Dinners

Scrumptious, nourishing and freshly prepared

We provide hearty, home made, plant based evening meals. Our aim is to produce tasty, healthy and wholesome food, that will keep you going in the mountains. 

We try to produce our own fruit and vegetables in our garden and anything we cant produce ourselves we buy fresh and local from the farmer’s markets and directly from local organic suppliers.

 

Our menus consist of a starter, main, pudding and coffee. 

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Dîners

Scrumptious, nourrissant et fraîchement préparé

Nous fournissons copieux, fait maison, repas du soir à base de plantes. Notre objectif est de produire des aliments savoureux, sains et sains, qui vous aideront à rester dans les montagnes.

Nous essayons de produire nos propres fruits et légumes dans notre jardin et tout ce que nous ne pouvons produire nous-mêmes, nous achetons frais et locaux sur les marchés fermiers et directement auprès des fournisseurs biologiques locaux. 

Nos menus se composent d’une entrée, d’une entrée principale, d’un pouding et d’un café.

GUILT FREE PLANT BASED GOODNESS

Cuisine
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IMPORTANT:

Please let us know at time of booking if you have any allergies or intolerances we need to be aware of, thank you.

IMPORTANT:

S’il vous plaît laissez-nous savoir au moment de la réservation si vous avez des allergies ou des intolérances dont nous devons être conscients, merci.